調(diào)料.1.食用鹽:食用鹽是菜肴咸味的主要來源，具有改善鮮味和風(fēng)味、調(diào)節(jié)原料質(zhì)地、增加原料脆度的作用,廚房必不可少調(diào)料食用鹽、醬油、醋、糖、酒、香油、香料、蔥等,廚房里面有很多鹽，糖，醬油，醋調(diào)料,調(diào)料一般可分為調(diào)味、調(diào)味、調(diào)色、質(zhì)調(diào),如果你是a廚房行家，喜歡做各種好吃的，那么你的廚房李調(diào)料就要充分運(yùn)用，咸的調(diào)料可以有鹽、鹽、海鹽,調(diào)料又稱調(diào)味。1、廚房必備調(diào)料廚房必不可少調(diào)料食用鹽、醬油、醋、糖、酒、香油、香料、蔥等。調(diào)料.1.食用鹽:食用鹽是菜肴咸味的主要來源，具有改善鮮味和風(fēng)味、調(diào)節(jié)原料質(zhì)地、增加原料...