調(diào)理設(shè)備:主要是調(diào)理用的臺(tái)面，整理、切菜、配料、準(zhǔn)備用的工具和器具,5.常溫低溫保存用品:平架、米線柜、冰箱、冰柜、冷庫等,頭部防護(hù)裝備:安全帽,3.加工食品用品:和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切片機(jī)、絞肉機(jī)、榨汁機(jī)等,7.防墜落保護(hù)裝置:安全帶和安全網(wǎng),3.護(hù)眼用具:焊接護(hù)眼用具和抗沖擊護(hù)眼用具,酒店廚房用品大全1。
1。頭部防護(hù)裝備:安全帽。2.呼吸防護(hù)裝備:防塵口罩、過濾防毒面具、自給式空氣呼吸器、長管口罩。3.護(hù)眼用具:焊接護(hù)眼用具和抗沖擊護(hù)眼用具。4.防護(hù)服:阻燃防護(hù)服、防酸工作服、防靜電工作服。5.防護(hù)鞋類:防靜電鞋、導(dǎo)電鞋、防穿刺鞋、保護(hù)腳趾的膠面防砸安全鞋。6.電絕緣鞋、耐酸堿皮鞋、耐酸堿膠靴和耐酸堿塑料成型靴。7.防墜落保護(hù)裝置:安全帶和安全網(wǎng)。8.密目安全網(wǎng)的一般防護(hù)用品主要包括:棉手套、帆布手套、毛巾、棉紗、清潔布、口罩、防塵帽、普通工作服、普通勞動(dòng)。皮鞋、耳塞、腳套、水靴、雨衣、膠帶等。
酒店廚房用品大全1。調(diào)理設(shè)備:主要是調(diào)理用的臺(tái)面，整理、切菜、配料、準(zhǔn)備用的工具和器具。2.爐具:煤氣爐、蒸飯爐、湯爐、泥爐、蒸鍋、電磁爐、微波爐、烤箱。3.加工食品用品:和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切片機(jī)、絞肉機(jī)、榨汁機(jī)等。4.消毒、清潔用品:清潔工作臺(tái)、不銹鋼盆、洗菜機(jī)、水槽或洗碗機(jī)，消毒碗柜。5.常溫低溫保存用品:平架、米線柜、冰箱、冰柜、冷庫等。、器皿用品存放一些調(diào)料柜、銷售臺(tái)、各種底柜、吊柜、轉(zhuǎn)角柜、多功能裝飾柜。6.配套設(shè)備:排煙系統(tǒng)的煙罩、風(fēng)道、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。
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