有兩種分類(lèi)方式1，分為商用廚具和國(guó)產(chǎn)廚具,我們廚房里總有各種廚具,工具:電飯煲會(huì)自帶飯勺和飯量杯,剛出來(lái)租房，廚具不多，功能強(qiáng)的比較好，電飯煲必備,商用廚具適用于酒店、餐廳等大型廚房設(shè)備廚具一般家庭使用,做飯嗯，鍋碗瓢盆當(dāng)然是必備的,廚房必備鍋碗瓢盆，要想做出好吃的飯菜，至少要做好如下準(zhǔn)備:1。

一個(gè)人住的時(shí)候，需要買(mǎi)鍋碗瓢盆，刀，案板，筷子，就夠了。在一個(gè)人的家居生活中，你需要購(gòu)買(mǎi)簡(jiǎn)單的廚具和餐具。買(mǎi)個(gè)灶具，然后兩雙筷子，兩個(gè)勺子。多準(zhǔn)備一些盤(pán)子。一個(gè)人住的時(shí)候不用買(mǎi)大鍋，浪費(fèi)水電，煮太多也吃不完。一個(gè)人住的話，首先可以買(mǎi)個(gè)多功能小電飯鍋，學(xué)生宿舍用的那種，最好買(mǎi)個(gè)帶蒸鍋的。

這么小的電飯鍋，煮出來(lái)的飯剛好夠一個(gè)人吃，避免了資源的浪費(fèi)，省時(shí)省力，清洗的時(shí)候也容易清理。其次，可以買(mǎi)一個(gè)不銹鋼的方便面碗，配筷子勺子叉子三件套。買(mǎi)個(gè)稍微大一點(diǎn)的。這個(gè)方便面碗有蓋子。如果你想吃方便面，你可以用這個(gè)。也可以當(dāng)普通碗用，可以盛菜，也可以盛粥。用小電飯鍋?zhàn)龅臇|西都可以放進(jìn)去?？曜?、叉子和勺子是三件套?？曜涌梢允⒉耍鬃涌梢院戎?，叉子可以吃泡面。

廚房里一些好用的小的廚具都有，比如玻璃油壺，陶瓷水果刀，磨刀器，不銹鋼鍋，折疊刀，防燙碗夾。我們廚房里總有各種廚具。其實(shí)有一些非常有用的小廚具，絕對(duì)值得每個(gè)家庭準(zhǔn)備。比如可以輕松瀝干水分的菜盆，可以讓肉更美味的松針，或者不銹鋼的烹飪面。這些小廚具雖然不起眼，但是可以讓我們?cè)谧鲲埑缘母奖?，同時(shí)也可以輕松做出更美味的食物。

菜盆上層有很多孔，專(zhuān)門(mén)用來(lái)排水，下層用來(lái)接水。不管是洗水果還是洗蔬菜，我們都能輕松完成任務(wù)。一個(gè)菜盆的價(jià)格很便宜，最多才幾塊錢(qián)。第二，我們?cè)谧鋈獠说臅r(shí)候，可能需要在肉上打很多小孔，這樣肉才能更入味，或者需要把肉切成薄片，用刀背拍打，這樣肉才會(huì)更軟更好吃。不管怎么操作都讓人覺(jué)得很麻煩。

各種調(diào)料:1鹽、糖、味精醋2蔥、姜、蒜、蔥、辣椒、蝦、韭菜、香菜、辣根、白松露。3花椒胡椒干姜胡椒八角丁香月桂葉肉桂肉桂陳皮茴香檸檬葉薄荷香豆蔻九層百里香茶迷迭香薰衣草藏紅花甘草肉豆蔻紫蘇芝麻芝麻香油芝麻糊罌粟籽芥末山茱萸羅望子薰衣草玫瑰香水石榴香茅。4五香粉13香咖喱粉shichimi 5番茄醬鹵水蠔油XO醬。6醬油魚(yú)露蝦醬豆豉面豆豉南乳腐乳豆瓣醬味噌。