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作為廚房的粉絲，我還是有權(quán)利回答這個(gè)問題的。一家的廚房首先我覺得必須要有烤箱。因?yàn)槲矣X得烤箱很重要，比如我平時(shí)想吃烤魚或者考面包，烤箱本身也不是很貴，所以對(duì)于大多數(shù)家庭來說都是買得起的。所以家里的小廚房一定要配個(gè)烤箱才完美。其他的，像電飯鍋，炒鍋，燉鍋，都是缺一不可的。其他餐具比如我喜歡日式的盤子。都很漂亮。餐具一定要有魚板，缺一不可。不然做魚的時(shí)候，放進(jìn)去就不容易了。如果你只是生活在一個(gè)小家庭里，你只需要準(zhǔn)備夠就行了。小廚房可以有條不紊的打理，不擁擠。當(dāng)然，現(xiàn)在住在城里的抽油煙機(jī)廚房肯定是少不了的。如果沒有油煙機(jī)，做飯時(shí)的場(chǎng)景簡(jiǎn)直不可想象。

鍋碗瓢盆廚具是廚房器皿的統(tǒng)稱。廚房家電主要包括以下五類:第一類是收納家電；第二類是洗滌用具；第三類是調(diào)理設(shè)備；第四類是炊具；第五類是餐飲用具。市面上的廚房家電，從表面材料分析，主要有以下八種組合:不銹鋼臺(tái)面，三聚氰胺阻燃板櫥柜門扇；不銹鋼桌面，防火板弧形門扇；不銹鋼桌子、門扇、桶身；防火板桌面、三聚氰胺板門扇；防火板桌和門扇；國(guó)產(chǎn)人造大理石桌面、防火板門扇；進(jìn)口人造水晶石臺(tái)面、防火板門扇；進(jìn)口實(shí)心面材桌面、防火板門扇等。這些材料可分為四類，其特點(diǎn)如下:(1)不銹鋼材料裝飾效果差；防火板的材料性能優(yōu)于不銹鋼，具有良好的加工性、裝飾性和抗污染能力；人造大理石材料:裝飾性強(qiáng)，耐火性好，但抗污染能力不如防火板；實(shí)心材料:裝飾性、防火性、抗污染性都很好，但是價(jià)格太貴，普通家庭難以承受，所以目前市場(chǎng)上家用廚房家電的主導(dǎo)材料是防火板。

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