廳常用的布制品眾多,但每一種布的使用都要根據(jù)餐廳的檔次來(lái)配備,酒店用品是酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需的各類用具和物品,包括:餐廳Supplies-2用具床上用品大堂用品、客房一次性用品、酒吧咖啡用品、清潔用品、日常雜物等,媒體曝光廚房用具質(zhì)量堪憂,從專業(yè)餐廳設(shè)計(jì)師的角度來(lái)說(shuō),餐廳廚房設(shè)計(jì)要結(jié)合廚師的使用習(xí)慣。
1、飯店后廚需要什么設(shè)備?你可以先把你的酒店需要什么設(shè)備,什么檔次的設(shè)備列個(gè)清單。到時(shí)候可以和廚房工程設(shè)計(jì)師溝通一下,看看什么設(shè)備會(huì)更合適。酒店的功能房廚房可分為:熱廚房、烹飪間、洗漱間、倉(cāng)庫(kù)。1.熱灶用來(lái)做飯:做飯要用鼓風(fēng)灶蒸菜,用蒸柜煲湯,可以用低湯灶和土鍋灶。保溫設(shè)備需要暖碟車載冰箱,排煙設(shè)備需要油網(wǎng)罩、油煙凈化器防火閥等一系列設(shè)備。另外還有操作臺(tái)和水槽碗架,可以準(zhǔn)備一個(gè)洗地龍頭,用于清潔地面。
2、酒店衛(wèi)浴用品有哪些?酒店衛(wèi)浴產(chǎn)品整體浴室浴缸馬桶衛(wèi)浴配件大卷紙巾紙巾紙巾架香水噴霧器皂液機(jī)干手器桑拿足浴設(shè)備其他衛(wèi)浴產(chǎn)品酒店大堂產(chǎn)品傘架招牌垃圾桶服務(wù)車其他大堂系列酒店產(chǎn)品為酒店提供服務(wù),包括餐飲服務(wù)、客房服務(wù)和公共服務(wù)。其中,一個(gè)酒店房間的基本設(shè)備包括一張床、衣柜、茶幾、電話、電視鬧鐘、冰箱,里面有各種飲料、酒、零食,這些都需要在結(jié)賬時(shí)支付。
除了非常便宜的酒店,房間通常都有獨(dú)立的浴室,有廁所、浴缸和淋浴。更高級(jí)更高級(jí)的酒店也有上網(wǎng)服務(wù),可能需要額外收費(fèi)。酒店用品是酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需的各類用具和物品,包括:餐廳Supplies-2用具床上用品大堂用品、客房一次性用品、酒吧咖啡用品、清潔用品、日常雜物等。酒店用品特點(diǎn):涉及行業(yè)種類多,品種復(fù)雜,注重造型和外觀技術(shù)。它們時(shí)尚美觀,使用簡(jiǎn)單方便,無(wú)需專業(yè)操作,適用范圍廣,機(jī)動(dòng)性強(qiáng)。很少有配件和維修服務(wù)廚房有維修服務(wù)的設(shè)備。這些產(chǎn)品大部分是消耗品,不能作為固定資產(chǎn)。一般都不是固定在建筑物上的小物件。
3、酒店日用品有哪些酒店內(nèi)的一次性用品主要有以下產(chǎn)品:牙刷、梳子、剃須刀、肥皂、浴帽、洗發(fā)水、沐浴露、擦鞋布、針線包、杯墊、杯蓋、消毒封條、垃圾袋、火柴標(biāo)簽、筆、軟紙抽取等。一次性用品是指只能使用一次的物品。諸如一次性飯盒、一次性筷子、一次性鞋套和一次性杯子等各種一次性用品是眾所周知的。但有些一次性用品在日常生活中應(yīng)用廣泛,卻沒有關(guān)于它們的實(shí)質(zhì)性概念,比如避孕套、鞋墊、馬桶坐墊等。,其實(shí)都屬于一次性用品的范疇。
主要產(chǎn)品有:牙刷、梳子、剃須刀、肥皂浴帽、洗發(fā)水、沐浴露、擦鞋布、縫紉袋、杯墊、杯蓋、消毒封條、垃圾袋、火柴簽字筆、軟紙抽取等。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)于2006年發(fā)布了綠色飯店標(biāo)準(zhǔn)。與1996年7月11日國(guó)家旅游局發(fā)布的《星級(jí)飯店客房質(zhì)量和設(shè)備要求》相比,《綠色飯店標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)客房一次性牙刷、牙膏、肥皂的配置提出了新的要求。具體規(guī)定如下:牙刷、梳子、小皂拖鞋等一次性客房用品和毛巾枕套、床單、浴袍等客棉織品應(yīng)根據(jù)顧客意愿更換,減少洗滌次數(shù)。