a酒店廚房設(shè)備國內(nèi)常用的品牌有哪些,廚房設(shè)備一般可以在阿里巴巴找到,請參考酒店廚房設(shè)備2018價目表,食堂廚房設(shè)備你們有哪些品牌的電器,4廚房設(shè)備存儲存儲設(shè)備顧名思義,廚房中存儲的物品通常包括原料、半成品香料和干貨,在廚房，我們使用的廚具很多設(shè)備，很多都屬于大廚具設(shè)備。
儲物器皿:食品冷藏是通過廚房-2/冷庫中的冷藏、保鮮來實(shí)現(xiàn)的，器皿、用具儲物是存放餐具、炊具、用具的空間。洗滌用具:包括冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)排水設(shè)備洗面盆洗滌柜等。調(diào)理用具:主要包括調(diào)理臺面、整理和剁碎食材的工具和用具。炊具:主要有爐灶、灶具及相關(guān)的烹飪用工具和器具。廚房機(jī)械:洗碗機(jī)、洗菜機(jī)、餃子機(jī)、面條機(jī)、餃子機(jī)、切肉機(jī)、淘米機(jī)、面條機(jī)、刨床、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、豆?jié){機(jī)、真空冷卻器等。
廚房炊具:炒鍋、勺子、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸鍋、高壓鍋等。廚房灶具:油煙機(jī)、燃?xì)庠?、油爐、蒸汽爐、電爐、烤箱等。廚房電器:電飯煲、微波爐、熱水器、電磁爐、消毒柜、冰箱、凈水器、排氣扇廚房電工材料及配件等。廚房柜:不銹鋼柜、木質(zhì)柜、防火板柜、鋼板柜、整體柜廚房集成廚房柜臺面及配件等。做廚師是指廚師需要兩三個廚師，一個送餐員，四個隨行的買菜員:炒鍋，四五個大蒸籠，一個煤爐，五個碗，幾個蒸籠，幾種食材，幾個案板，四把菜刀，砍刀等道具，幾個裝配菜的小筐。
廚房可以說是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸到的東西，也是我們非常重要的地方。廚房承載著我們的日常飲食，所以它的設(shè)備也值得我們關(guān)注。雖然很多人每天都會接觸到廚房和設(shè)備但是往往不了解廚房的分類和購買技巧以及如何選擇。分類餐飲Industry廚房功能區(qū)劃分:主食倉庫、副食干貨倉庫、腌制間、面點(diǎn)小吃間、涼菜間、蔬菜初加工間、肉類及水產(chǎn)品加工間、垃圾間、切配間、裝貨區(qū)、烹調(diào)區(qū)、烹飪區(qū)、餐飲區(qū)、賣傳菜。
3、單位食堂用的 廚房 設(shè)備,一般都用哪些品牌?
