餐飲部門比較大，包含了很多廚房餐飲設(shè)備用品，包括:廚房灶具、中西廚房設(shè)備、制冷,做快餐的程序有點繁瑣，廚房設(shè)備要多準備一些，以便能夠應(yīng)對各種突發(fā)情況,我們可以放置一個飲水機和幾把雨傘，這些都是需要準備的,2.餐廳設(shè)備這些設(shè)備都是為了方便消費者而準備的，主要包括:未加工快餐的玻璃柜、桌椅、餐巾紙、醋、辣椒、鹽等。

儲物器皿:分為食物儲物和器皿儲物兩類。食物儲存可分為冷藏儲存和非冷藏儲存兩類。制冷是通過廚房冷藏保鮮設(shè)備、冷庫等實現(xiàn)的。物品儲物空間是餐具、炊具、器皿等的儲物空間。收納用具由各種底柜、吊柜、轉(zhuǎn)角柜、多功能裝飾柜等完成。洗滌用具:包括冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗面盆、洗滌柜等。垃圾箱或衛(wèi)生桶、消毒柜、食物垃圾粉碎機等。應(yīng)針對洗后廚房操作產(chǎn)生的垃圾設(shè)置設(shè)備。調(diào)理設(shè)備:主要包括調(diào)理用的臺面，分揀、切菜、配料、準備用的工具和器具。

餐飲部門比較大，包含了很多廚房餐飲 設(shè)備用品，包括:廚房灶具、中西廚房設(shè)備、制冷。而每一項都會延伸出很多產(chǎn)品，比如咖啡設(shè)備和食品，其中包括咖啡、咖啡機、咖啡研磨機、咖啡烘焙機、咖啡原料、咖啡豆、咖啡用具、紅酒、白酒、啤酒、調(diào)味品、烘焙食品等等。

)如果你想更詳細的說一下你的情況，因為經(jīng)營粵菜的中高檔餐廳用的工具和新派川菜用的不一樣，設(shè)備，經(jīng)營淮揚菜和東北菜用的工具也不一樣。不了解情況只能說這么多?，F(xiàn)在你能告訴我你做的是什么菜系嗎，規(guī)模有多大，檔次有多高，有多少包間，有多少員工，投資有多少，環(huán)境好不好？這些都是會發(fā)揮作用的因素。

在廚房設(shè)備就是你做快餐需要的東西設(shè)備，設(shè)備大概是:灶臺，大鍋，各種桶，刀，鍋，大勺小勺，各種鍋，盒，箱。做快餐的程序有點繁瑣，廚房設(shè)備要多準備一些，以便能夠應(yīng)對各種突發(fā)情況，2.餐廳設(shè)備這些設(shè)備都是為了方便消費者而準備的，主要包括:未加工快餐的玻璃柜、桌椅、餐巾紙、醋、辣椒、鹽等。放在桌子上，垃圾桶，掃帚，簸箕，空調(diào)或者暖氣-，在餐廳為客人服務(wù)，要充分考慮客人的需求。我們可以放置一個飲水機和幾把雨傘，這些都是需要準備的，3.收銀臺設(shè)備用來結(jié)賬。另外，要給客人提供一些便利，主設(shè)備包括:電腦、開瓶器、快餐儲藏柜、快餐包裝盒。結(jié)賬的同時再賣一些其他物品，豈不是一舉兩得。